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Santa Cruz do Rio Pardo, SP
Desde que começou a fazer bolos e pudins para a Paróquia São Benedito, em Santa Cruz do Rio Pardo, a aposentada Florinda Venturini, 75, encontrou um novo propósito que vai além do simples ato de cozinhar. "Comecei de voluntária. Eu estava na igreja, no salão, ajudando no almoço. Como tem a padaria da igreja, eu vi a turma e falei: vou trazer um pudim aqui para eles venderem", conta Florinda, que vive sozinha e encontra na cozinha mais uma forma de se conectar com a comunidade que convive há mais de 30 anos.
O primeiro doce que ela levou foi o pudim, e a partir daí, a tradição começou a crescer. "Um dia teve um café da tarde e o padre pediu para levar bolo. Eu levei e, como sobrou, vendi. Deu ibope", relembra Florinda, com um sorriso no rosto. Com o sucesso das vendas, ela começou a fazer bolos, incluindo suas especialidades: bolo de iogurte e bolo de fubá com laranja. "Eu faço tudo sozinha, porque a produção é artesanal na minha casa. Se eu fizer oito pudins por semana, já é bastante pra mim", explica.
A rotina de Florinda é repleta de amor e dedicação. Com o início da pandemia, a padaria da paróquia precisou parar o atendimento presencial, mas isso não a impediu de continuar. "Eu perguntei se podia fazer os bolos em casa e, durante uns três anos, fiz isso. O pessoal encomendava e vinha buscar diretamente aqui em casa", revela. Ela conta que as doações de ingredientes, como ovos e farinha, ajudam a manter a produção, mas todo o lucro é revertido para a paróquia.
Além de cozinhar, Florinda também borda e faz crochê. "Cozinhar é um prazer. Eu me dedico com bastante amor", afirma. Enquanto está na cozinha, Florinda gosta de ouvir o rádio e até conversa com a imagem do seu protetor, São Benedito. "Meu São Benedito fica lá na mesa. Eu converso com ele, e se eu não rezo antes de fazer as receitas, elas não dão certo", compartilha, refletindo sobre a importância da fé em sua vida e em sua cozinha.
Seu trabalho não se limita apenas à confeitaria. Florinda também se dedica a arrecadar alimentos para a pastoral da igreja, ajudando a levar conforto àqueles que mais precisam. "Fazer o bem ao próximo faz mais bem para quem doa do que para quem recebe", reflete.
Florinda é ativa na paróquia, onde participa de um grupo de mulheres dedicadas à formação religiosa. "A igreja traz uma paz interior para mim. Participar da Eucaristia, do convívio com a comunidade, é fundamental", diz. Apesar das dificuldades de locomoção, ela encontra maneiras de continuar sua contribuição. "Tenho amigos que me ajudam a ir até a missa. Sempre procuro participar", explica.
Com sua fé inabalável, Florinda transforma sua rotina em momentos de oração e reflexão. "Primeiro eu vou rezar, fazer minha oração, depois eu vou para a cozinha", compartilha.
Para aqueles que desejam encomendar seus deliciosos bolos e pudins, com toda a renda revertida para a Paróquia São Benedito, Florinda está disponível pelo telefone (14) 99810-4461. Em sua cozinha, ela não apenas assa delícias, mas também cultiva a solidariedade, fé e esperança para sua comunidade.
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