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Santa Cruz do Rio Pardo, SP
Entre os dias 3 e 5 de fevereiro, a Associação Comercial e Empresarial de Santa Cruz do Rio Pardo (ACE), promove em parceria com o Sindicato Rural, o curso de Processamento Caseiro de Carnes, voltado para quem deseja adquirir ou aprimorar e dominar técnicas práticas e seguras de preparo e conservação de carnes.
O curso acontece das 8h às 17h, na sede da ACE, e trará aulas práticas sobre cortes, manipulação, produção de embutidos e outros derivados. A iniciativa é ideal tanto para iniciantes quanto para profissionais que buscam se especializar na área.
As inscrições estão abertas e podem ser feitas diretamente na ACE. Os interessados devem preencher uma ficha de inscrição para garantir a participação. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (14) 3332-5900 ou na própria sede da associação.
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